miércoles, 2 de enero de 2013

TEMPORADA DE HONGOS 2012

En el siguiente espacio podreís ver en fotos lo que ha dado de si la pasada temporada de hongos. El valle del Baztán es un lugar propicio para la recogida de esta maravilla gastronomica, donde viene de diferentes lugares, asi como, de Guipuzkoa, alava, franceses... existen numerosos lugares para la recogida de hongos, siendo principalmente 2 zonas muy conocidas:

- PARQUE NATURAL DEL SEÑORIO DE BÉRTIZ.




                                              Escultura nevada en el parking del parque de bértiz.


- QUINTO REAL Y URKIAGA

Y ahora ha llegado el momento de ver algunas fotos de la recogida de hongos de la temporada pasada(octubre de 2012). Este año ha sido mágnifico!!




                                      

                             Un boletus de 750 gramos, pocas veces se ve esto!!